【課程已結束】咖啡生活趣～手沖咖啡精緻課程
簡單。純粹。
手沖一杯咖啡的小。確。幸。
喝咖啡可以是享受，也可以是品味。
而親手或沖或煮一杯咖啡，
除了是生活中的小確幸，更是滿滿的成就感。
小客廳特別規劃一系列『咖啡生活趣』系列課程，
要從入門的沖煮、識豆、聞香開始，
以最簡單但純粹的方法，
帶您認識與手沖一杯好咖啡。
★「咖啡生活趣～手沖咖啡篇」課程內容：
1.手沖咖啡的基本萃取概念
+磨度的使用
+水溫的使用
+正確的沖煮方式- 基本觀念 /濃度的提升
+咖啡顆粒的結構與吸水的影響
2.單品豆、綜合豆的差異
3.練習實作
◆時間：8/9（周日） 下午14:30~17:00(2.5小時)
◆學費：每人500元（含講師費、研習費、與咖啡豆食材費）
◆上課地點：《藝文小客廳》＠孫運璿科技．人文紀念館
◆滿6人開課。
◆請電洽02-23112940。
★學員須請自備以下手沖器具：
V型濾杯或錐型濾杯、濾紙、耐熱玻璃壺（須標示刻度）、細口壺或琺瑯壺。
（如需要，亦可自備溫度計）
★若無手沖器具需代購一組價格為：2132元，包含kalita V型濾杯x1、耐熱玻璃
壺x1、kalita濾紙x1、900ml細口壺x1與溫度計x1。
◆※非上課成員，恕無法陪同進入教室中。
※詳細課程內容請上【孫運璿科技‧人文紀念館】臉書粉絲頁查詢。
※報名專線：02-23112940
※上課地點：孫運璿科技‧人文紀念館-藝文小客廳
※上課地址：台北市重慶南路二段6巷10號
★更多課程請搜尋FACEBOOK: 孫運璿科技．人文紀念館
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